Fra en god ven har jeg fået dette billede.

Man kan selv se den i Frankfurt 🙂
/Henrik
Fam. Ohm Eriksens sted på nettet
Lidt af hvert om hvad som helst
Fra en god ven har jeg fået dette billede.
Man kan selv se den i Frankfurt 🙂
/Henrik
Her er en opskrift fra den gamle hjemmeside; (som pdf dokument).
PICADILLO – oksekød m. æbler, oliven & mandler
Det hakkede kød steges under omrøring ca. 5 min. i 2 spsk. olie i en stor stegegryde. Løg og hvidløg tilsættes og svitses med til de begynder at klare. Kom resten i (minus mandler) og lad det simre i ca. 20 min. (afhængig af kødets kvalitet). Mandlerne ristes gyldne i den sidste spsk. olie; der skal røres hele tiden, da de nemt bliver for brune. Kom mandlerne på ved servering til ris.
serveres med ris
eller bagte brune bønner
eller som fyld i peberfrugter
eller i tacos
eller svøbt i tortilla
reven ost kan være godt til
Mon ikke vi finder lidt flere og lægge op her senere ?
/Henrik
Den allerførste text, bare lige for at der er noget at se på..